برنامه غذایی خرما

خرما یک صنعت بزرگ کشاورزی در ایران به شمار می رود. این محصول نقش مهمی در تامین امنیت غذایی کشور، اقتصاد ملی و ایجاد اشتغال و توسعه پایدار کشاورزی، حفظ محیط زیست و صادرات و ارزآوری ایفا می کند. خرما با تولید سالانه یک میلیون تن و ایجاد اشتغال برای حدود ۵ هزار نفر نقش مهمی در اقتصاد کشور دارد.
خرما درخت زندگی است زیرا تمام بخش های این درخت ارزشمند و برای انسان قابل استفاده است. از میوه آن به عنوان غذای اصلی در شرایط بحران مثل جنگ و خشکسالی استفاده می شود.

علاوه بر این مورد خرما به دلیل ویژگی‌های نظیر مقاومت به خشکی و کم‌آبی و تحمل شرایط نامساعد آب و خاک در زمره معدود گونه‌های گیاهی است که توانسته گسترش و اسکان انسان را در سرزمین های گرم و غیر حاصلخیز دنیای قدیم امکان پذیر سازد. این درخت یکی از گزینه های بسیار مناسب جهت تثبیت شن‌های روان و جلوگیری از توسعه پدیده کویر زایی در مناطق گرم و خشک جهان است. به دلیل زیبایی خاص نخل خرما ارقام پاکوتاه آن می تواند گزینه های چشم نواز جهت استفاده در فضای سبز و پارک ها، ایجاد کمربند سبز در بزرگراه ها و آزادراه‌ها باشد.

جدول برنامه غذایی خرما